2018年9月28日
本日のちょっと一息タイムにいただいたのは、今話題のとっても美味しい五平餅(^^)♡
國吉清尚先生の器にのせた五平餅に、中川自然坊先生のお湯飲みと松本晃先生の急須に入れた香ばしいほうじ茶を合わせて…
和の美しい食器とともに、ちょっと秋を感じるようなセッティングで楽しみました♪
とっても良い香りに包まれて…
こんがりと焼けたもっちりとしたごはんに、胡麻や落花生、くるみなどが磨りつぶされた香ばしいたれがよく絡んだ絶妙な一品(*^^*)♡
美しい器でいただくことで、美味しいものがさらに美味しく、そしてより幸せをいっぱい感じます♡
古くから伝えられる、大切な伝統の郷土食(^^)
遷り変わっていく時代の中で、ずっと変わらず在り続けるものに、ちょっと心が和んだ一日になりました。
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